انشى قسم الادارة الفندقية والسياحية عام1999-2000 تماشيا مع التطور السريع الحاصل في القطاع السياحي والفندقي سواء على الصعيد المحلي او العالمي. واستطاع القسم منذ تاسيسه امداد قطاع السياحة المحلي والعالمي بعدد كبير من الطلاب المبدعين و المتميزين.
يقوم هذا القسم بتدريس الادارة الفندقية والسياحية باحدث الاساليب والمناهج, على ايدي هيئة تدريسية ذات كفاءة وخبرة متميزة,مستعينة بافضل الاساليب التعليمية لايصال المعلومات بدقة وسلاسة. ويتميز هذا القسم بخطط دراسية مطورة شبيهة بالخطط الدراسية المعمول بها في الجامعات الاميريكية والبريطانية
.
يقدم قسم الادارة الفندقية والسياحية برنامجاً أكاديمياً يؤدي إلى الحصول على درجة البكالوريوس بعد ان يدرس الطالب بنجاح 132 ساعة معتمدة, تركز على الجانبين العلمي والعملي. بلغ عدد طلاب هذا القسم 150 طالبا ,منهم 115 في الدراسة الصباحية و 35 في الدراسة المسائية.
رسالة القسم:
يهدف القسم الى المشاركة في تنمية صناعة السياحة في الاردن من خلال رفدسوق العمل بالخريجين المؤهلين والمتميزين علميا وعمليا, علما بان احتياجات صناعة السياحة الاردنيةمن العاملين سوف تبلغ ما يقارب 15.000 فرصة عمل اضافية عام 2010.ً