Note: This guide provides only information about locating books, articles, dissertations and theses those completed at other universities, however, Philadelphia University does not contain the full text itself nor its contents in electronic form nor its physical form.
يقدم هذا الدليل معلومات حول مكان الكتب، والأبحاث، والأطروحات والرسائل الجامعية تلك التي أنجزت في الجامعات الأخرى مع العلم بأن جامعة فيلادلفيا لا تحتوي على نسخة ورقية او الكترونية من هذا المصدر

Lactic acid bacteria Microbiology and Functional Aspects for Salminen Seppo

  • JGLOBAL_PDF

Lactic acid bacteria Microbiology and Functional Aspects for Salminen Seppo

Material TypeBookLanguageEnglish
TitleLactic acid bacteria Microbiology and Functional Aspects for Salminen SeppoAuthor(S)Salminen Seppo
VolPublication Date2004
Responsible Authorshipedited by Seppo Salminen Atte von Wright Arthur Ouwehand Physical Description633 p :
CategoryEnglish BooksSubjectLactic Acid Bacteria
Cataloging Sourcea)DLC c)DLC d)EG-EULCISBN0824753321
DDC No.10371013