Note: This guide provides only information about locating books, articles, dissertations and theses those completed at other universities, however, Philadelphia University does not contain the full text itself nor its contents in electronic form nor its physical form.
يقدم هذا الدليل معلومات حول مكان الكتب، والأبحاث، والأطروحات والرسائل الجامعية تلك التي أنجزت في الجامعات الأخرى مع العلم بأن جامعة فيلادلفيا لا تحتوي على نسخة ورقية او الكترونية من هذا المصدر

Sensory evaluation and microbial load of ice cream for Saad Mena Fouad

  • JGLOBAL_PDF

Sensory evaluation and microbial load of ice cream for Saad Mena Fouad

Material TypeThesisLanguageEnglish
TitleSensory evaluation and microbial load of ice cream for Saad Mena Fouad Author(S)Saad Mena Fouad
VolPublication Date2011
Responsible AuthorshipMena Fouad Saad ; Supervised Nagah Moustafa Hafiz Salwa Ahmed Aly Physical Description190 Leaves :
CategoryEnglish BooksSubjectSensory evaluation
Cataloging Sourcea)DNLM/DLC c)DLC d)YDX d)NLM d)YDXCP d)DLC d)EG-EULCISBN
DDC No.11299072